Rouleaux aux haricots

Ingrédients Haricots verts ou jaunes Jambon à sandwich (tranches rectangulaires) Sauce béchamel ou bien crème de champignon Fromage Préparation Faire cuire les haricots et les laisser un peu croquant Prendre 1 tranche de jambon et 5-6 haricots et en faire un rouleau. Faire autant de rouleaux que désiré et les ... VOIR

Salade de macaroni succulente

Ingrédients 2 tasses (500 ml) macaronis, non cuits 1/2 tasse (125 ml) carottes, râpées 1/2 tasse (125 ml) oignons, hachés finement 1/2 tasse (125 ml) relish 1/2 tasse (125 ml) vinaigrette Catalina 1 tasse (250 ml) sauce à salade Préparation Cuire les macaronis, rincer et égoutter. Mettre dans un bol. ... VOIR

Sauce pour trempette

Ingrédients 1 tasse de crème 35% à fouetter 175 grammes de Yogourt Nature 1 sachet de soupe crème de poireau 'Knorr' Préparation Bien fouetter la crème 35% au malaxeur Ajouter le yogourt nature et mélanger avec la crème Ajouter le sachet de soupe crème de poireau au mélange de crème ... VOIR

• Aime (1)

Mini-spirales au saumon

Ingrédients 1 boite de 213 g de saumon 175 ml (3/4 de tasse) de cheddard râpé 30 ml (2 c. à soupe) d' oignons verts hachés 15 ml (1 c. à soupe) d' olives farcies hachées 15 ml (1 c. à soupe) d' aneth frais haché 0.5 ml (1/8 c.à ... VOIR

• Aime (1)

Boeuf Bourguignon

Temps de préparation: 30 minCuisson: 2 hPortions: 6 Ingrédients Farine 1 kg (2 livres) de cubes de boeuf (à ragoût, dans l'épaule) 60 ml (1/4 tasse) d'huile d'olive 1 oignon, haché finement- 2 carottes, hachées 2 branches de céleri, hachées 500 ml (2 tasses) de vin rouge 750 ... VOIR

Brownies Mon Amour

Temps de préparation: 15 min Cuisson: 35 min Refroidissement: 1 h Rendement: 16 morceaux  Ingrédients    225 g (8 oz) de chocolat au lait, haché grossièrement  125 ml (1/2 tasse) de beurre non salé  2 œufs  125 ml (1/2 tasse) de cassonade  1 pincée de sel  125 ml (1/2 tasse) de ... VOIR

Pâté au saumon sans pâte

Ingrédients 3 tasses de pommes de terre jaunes ou Yukon gold en purée 1/2 tasse de cheddar râpé 1/2 tasse de mayonnaise légère 1/4 tasse d'échalotte hachées 1 gousse d'ail 1 oeuf battu 1 conserve de saumon de 213 g. Préparation Préchauffer le four à 400*F. Cuire les pommes de terre ... VOIR

• Aime (1)

Baklavas

Ingrédients 6 oz de beurre 2 ½ tasses de noix de grenoble hachées ½ tasse de sucre 1 ½ c. à thé de canelle 1 pk de pâte phyllo 1 tasse de miel 2 c. à thé de jus de citron ½ tasse d’eau Préparation Fondre le beurre Mélanger les ... VOIR

TIRAMISU italien

Ingrédients 4 oeufs 1/3 tasse de sucre grains d'une gousse de vanille 1 lb de  fromage mascarpone  1 tasse de café espresso bien serré  Amarretto ou Brandy (au goût) 12 Biscuits doigts de dame (coupés en deux) Cacao  Préparation Dans un bol, à l'aide d'un batteur électrique, battre les oeufs, ... VOIR

Spaghetti aux fruits de mer

Ingrédients Pétoncles, crevettes, goberge (la quantité est au goût) 1 oignon émincé 1 gousse d’ail écrasée 3 branches de céleri 1 piment vert en morceau 1 boîte de tomates (28 oz) 1 boîte de jus de tomates (19 oz) 1 boîte de champignons en morceaux ou frais 1 petite boîte ... VOIR